Créer une alerte pour le métier Cuisinier / pâtissier , Monnaie
CDD / Remplacement, Temps partiel (0,5)
Monnaie (37)
Au sein de l'équipe cuisine et sous l'autorité du chef cuisinier vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation des repas et de leurs présentations
- Assurer la conservation des aliments
- Réception des marchandises
- Réaliser les textures modifiées
- Signaler tout problème de stock au chef cuisine
- Encadrer les stagiaires
- Entretien des locaux en respectant les procédures HACCP
- Assurer la réception des marchandises
Reprise d'ancienneté, Formation
Travail le WE
Les "petits plus" qui font la différence
UNIVI formation - organisme de formation interne.
Reprise d'ancienneté
Formation
Prise en charge des transports
Mutuelle
Prévoyance
+ 2 Avantages
Vous aimez le travail d'équipe, et êtes autonome dans le travail de cuisinier, ce poste vous attend.
Vous faites preuve d'esprit d'initiative et de dynamisme, nous vous attendons au sein de notre équipe.
Le poste est à pourvoir dès mi-novembre.
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CAP Cuisine
UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.
Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d’Hébergement et de Services pour personnes handicapées.
La résidence Les Jardins du Lys, établissement du pôle UNIVI Seniors situé à Monnaie (37), est un EHPAD accueillant 74 résidents et intégrant une Unité spécialisée de 14 résidents dédiée à l'accompagnement des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.
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