ALTERNANT CUISINIER H/F

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.

Bienvenue au Pôle Santé de Serris
En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons.
Au sein de notre établissement, sous la responsabilité de votre tuteur, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les patients. 
 

Implanté à 30 minutes de Paris, l'Institut médical de Serris accueille, dans un cadre moderne et agréable, des patients en phase de rééducation et de réadaptation sur différentes spécialités : rééducation neurologique, rééducation oncologique, rééducation polyvalente, rééducation de la personne âgée polypathologique, unité cognitivo-comportementale (UCC), destinée aux patients atteints d'une maladie neurodégénératrice diagnostiquée.