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Agent de restauration F/H - Lanester (56)
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Agent de restauration F/H
CDD / Remplacement, Temps partiel
Lanester (56), Morbihan
Les missions qui vous attendent
Nous recherchons un agent de restauration F/H pour un établissement situé Lanester.
La Résidence Les Hermines est située dans le quartier résidentiel du Penher, proche du centre-ville de Lanester, à proximité des commerces, services et équipements. Elle apporte confort et sécurité ce qui contribue à renforcer le bien-être et la qualité de Vie des Résidents. Elle bénéficie d'un jardin entièrement clôt, accessible à tous. Un parking privatif facilite l'accès à la Résidence qui est, en outre, desservie par la ligne de bus de la Communauté d'Agglomération Cap Lorient.
Vous avez à coeur de maintenir un environnement propre, soigné et sécurisé en veillant à la maintenance et à la réparation des équipements ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention !
Rattaché hiérarchiquement au chef de cuisine, vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement dans son volet « accompagnement des résidents » et agissez dans le respect de la sécurité, du confort et de la dignité des résidents. Dans ce cadre, vous assurez les missions principales suivantes :
- Contribuer à l'élaboration des repas;
- Participer à la distribution des repas;
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks : Réception des denrées, contrôler la livraison, assurer le déconditionnement et le stockage des denrées, contrôler les rotations et le respect de la chaine du froid;
- Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux.
Quel est le profil idéal ?
Vous êtes titulaire d'un BEP, CAP à BAC dans la restauration complété d'une première expérience professionnel en cuisine, vous maîtrisez les normes HACCP.
Vous souhaitez continuer à vous développer au contact des personnes âgées. Expérience dans un logement foyer, une résidence, une maison de retraite appréciée.
Caractéristiques du poste :
- Contrat CDD de 3 mois à temps partiel (70%)
- Poste à pourvoir dès que possible ;
- Poste basé à Lanester;
- Convention collective : CCU du 18 avril 2002 ;
- Prime annuelle (objectifs et assiduité) ;
- Reprise d'ancienneté à 50% selon modalités appliquée par la convention collective.
Débutant (moins de 2 ans)
Quelques mots pour nous présenter
LBA - ASSOCIATION LES BRUYERESFondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées.
LBA, c'est 22 Résidences pour Personnes Agées, 18 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1500 personnes âgées accueillies, 700 salariés en CDI, 70 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2021 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le fil conducteur de son projet associatif Mission 2025 est « le sens de la vie, le sens de l'engagement ».
Pour plus de renseignements : www.asso-lesbruyeres.com
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Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur.
